血糖値の急上昇を抑えます！
甘いものと寒天を一緒に食べると、体内への糖の吸収スピードが緩やかになるらしい…。
ひもとくと…、
寒天と一緒に糖質を食べると、寒天に含まれている水溶性食物繊維が、胃の中で水分を吸収して、ゲル状になると、
その粘り気で糖質を包み込み、食べたものは、胃から腸へとゆーっくり…ゆーっくり…と移動していきます。
スピードがゆるやかになることで、「急激な血糖値の上昇を抑制！」ということになるのだそうです。
そのため糖質の吸収力が下がるので、吸収された余分な糖質が、
体脂肪へ変わるのを防いでくれるのだそうです。
脂肪が蓄積されにくくなるんですね！
スバラシイ！
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