話が少しむつかしくなりますが、
要約しますと、脂肪の消化、吸収を助ける役割をしている胆汁の働きは、その主要な成分である胆汁酸によるのだそうです。
胆汁酸は、胆のうで、肝臓内のコレステロールを材料につくられます。
◎コレステロール値を下げるメカニズム。
コレステロールが分解されると、
要約しますと、脂肪の消化、吸収を助ける役割をしている胆汁の働きは、その主要な成分である胆汁酸によるのだそうです。
胆汁酸は、胆のうで、肝臓内のコレステロールを材料につくられます。
◎コレステロール値を下げるメカニズム。
コレステロールが分解されると、
脂肪の吸収に大切な働きをする胆汁酸の材料となります。
けれども、こうしてできた胆汁酸は、腸で再びコレステロールに戻ってしまいます。
そこに、寒天の食物繊維があると、胆汁酸を包み込むように吸着するので、
胆汁酸は、コレステロールに戻ることなく、尿として、体外に出ることになります。
そこで、減った胆汁酸を補うために、肝臓内のコレステロールを、胆汁酸に変換するはたらきが活発になるわけです。
コレステロール
▼
胆汁酸
▼
コレステロール
▼
血液中に取り込まれ体内を巡る
と、なる流れを、
コレステロール
▼
胆汁酸
▼
寒天が胆汁酸を吸着
▼
尿
▼
排泄
となって、
コレステロール値が下がることになります。
寒天が、胆汁酸を吸着して、体外へ排出！
そこで、
足りなくなった胆汁酸を補うため、肝臓ではコレステロールをどんどん分解します。
これが、
「コレストロールが減少」のメカニズムです。
けれども、こうしてできた胆汁酸は、腸で再びコレステロールに戻ってしまいます。
そこに、寒天の食物繊維があると、胆汁酸を包み込むように吸着するので、
胆汁酸は、コレステロールに戻ることなく、尿として、体外に出ることになります。
そこで、減った胆汁酸を補うために、肝臓内のコレステロールを、胆汁酸に変換するはたらきが活発になるわけです。
コレステロール
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胆汁酸
▼
コレステロール
▼
血液中に取り込まれ体内を巡る
と、なる流れを、
コレステロール
▼
胆汁酸
▼
寒天が胆汁酸を吸着
▼
尿
▼
排泄
となって、
コレステロール値が下がることになります。
寒天が、胆汁酸を吸着して、体外へ排出！
そこで、
足りなくなった胆汁酸を補うため、肝臓ではコレステロールをどんどん分解します。
これが、
「コレストロールが減少」のメカニズムです。
